快速檢測(cè)瘦肉精用到的儀器
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瘦肉精這種物質(zhì)滯留在豬肉內(nèi),只有在172℃以上的高溫才會(huì)分解,食用瘦肉精豬肉輕則會(huì)導(dǎo)致心慌、肌肉震顫、頭痛,嚴(yán)重者會(huì)對(duì)心臟、肝臟造成不同程度的損害。我們需要利用儀器做好瘦肉精的檢測(cè)工作。
現(xiàn)如今,越來(lái)越多的選擇選擇瘦肉精檢測(cè)儀,進(jìn)行檢測(cè)效率高、成本低的食品檢測(cè)工作,這對(duì)于我們食品檢測(cè)體系的完善是非常有幫助的。瘦肉精檢測(cè)儀可以將含有瘦肉精的肉制品快速篩選出來(lái),并禁止其進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。與傳統(tǒng)的食品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)瘦肉精的方式相比,儀器體積小巧,方便隨時(shí)隨地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),具有檢測(cè)成本低、檢測(cè)效率高、操作門(mén)檻低等優(yōu)點(diǎn)
目前線下進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)儀銷(xiāo)售的專(zhuān)營(yíng)店比較少,通過(guò)網(wǎng)上可以看到更多的食品快檢儀器品牌,盡量搜索源頭工廠,更加靠譜。
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